おいしい

お召し上がり方

長年愛される菊兆の味をそのまま味わってほしい!
通販でも味を落とさずおいしく召し上がっていただける、
お進めの召し上がり方をご紹介します。

STEP1

ハサミで5cmほど袋に切り込みを入れます。

切り込みを入れないとレンジ内で破裂してしまう恐れがありますので、蒸気抜きのため必ず入れて下さい。

STEP2

耐熱皿にのせレンジで温める。

【目安のレンジ温め時間】
500Wで3分30秒
700Wで
ページ下の方に、更にひと手間かけた美味しいお召し上がり方を載せています。その場合は上記時間より30秒程度短めに取り出して下さい。

STEP3

つけ出汁を作る。

目安の希釈は6倍です。
約15ml入っていますので、90mlほどの熱湯で薄めて下さい。お好みで薄め・濃いめは調節して下さい。

STEP4

器に盛りつける。

ハサミで袋を大きく開き、お箸で丁寧に取り出して下さい。つけ出汁にはお好みで三つ葉やネギを薬味としてどうぞ。

追記

海老マヨ・タコマヨ・海老明太海老チーズはソースでどうぞ

※ソースの入った容器はレンジにはかけられませんので、前もって常温や冷蔵に移して戻しておくか、1分ほど熱湯に容器ごと浸けて頂くと戻ります。

更に美味しいお召し上がり方

アツアツになる一歩手前でレンジから取り出し、耐熱の丼容器に明石焼を入れ、先ほど作ったつけ出汁を注ぎ、全体を浸した状態で更に30秒ほど温めます。出汁につけて温めるとよりふわふわで美味しくなります。